Owoce od wiosny do jesieni: Które krzewy owocowe sadzić w kwietniu, aby uzyskać nieprzerwane zbiory?

06/04/2025 | ROA Garden

Wiesz już, że krzewy owocowe sadzi się wiosną lub jesienią, kiedy panują idealne warunki do ukorzeniania - pod względem gleby, temperatury, wilgotności i światła. Ale jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z ogrodnictwem i chcesz rozpocząć uprawę krzewów owocowych, prawdopodobnie zastanawiasz się, które gatunki powinieneś posadzić, aby móc cieszyć się ciągłymi zbiorami, które rozpoczynają się wiosną i nie kończą aż do jesieni.

I dobrze, że tego chcesz! Uprawiając własne owoce, nie będziesz już uzależniony od supermarketów, w których pochodzenie produktów jest często niepewne, a smak i świeżość pozostawiają wiele do życzenia. Kluczem do produktywnego ogrodu przez cały sezon jest wybór krzewów owocowych o rozłożonych w czasie okresach dojrzewania. Oto nasze sugestie!

Gatunki owocujące na wiosnę

Po zimnych miesiącach z niecierpliwością oczekuje się pierwszych owoców z ogrodu. W tym okresie zbiory są skromniejsze, ale charakteryzują się intensywnym smakiem i istotnymi korzyściami zdrowotnymi.

Jagoda kamczacka zaczyna owocować wcześnie, bo już w maju. Jej owoce przypominają klasyczne borówki, ale mają nieco wydłużony kształt i słodko-kwaśny smak. Oprócz walorów smakowych charakteryzują się wysoką zawartością przeciwutleniaczy i polifenoli. Roślina może być bez problemu uprawiana na obszarach o surowych zimach, ponieważ jest wyjątkowo odporna na niskie temperatury.

Gatunki owocujące latem

Lato to najbardziej urodzajny okres dla producentów owoców. Wysokie temperatury i długie dni sprzyjają dojrzewaniu, zapewniając obfite, ale zróżnicowane zbiory. Jeśli wybierzesz odpowiedni gatunek, będziesz w stanie zbierać świeże owoce przez cały sezon, bez przerw między zbiorami.

Maliny zaczynają owocować w czerwcu - lipcu, a zbiory mogą trwać do sierpnia, w zależności od odmiany i warunków uprawy. Owoce są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, dzięki czemu idealnie nadają się do spożycia na świeżo lub do produkcji dżemów i syropów.
Morwa osiąga swoje białe, czarne lub czerwone owoce pod koniec czerwca i przez cały lipiec. Owoce są słodkie i soczyste, dlatego często są spożywane prosto z krzaka, rzadziej w postaci przetworzonej.
Jeżyny zaczynają owocować od lipca, a okres zbiorów kończy się pod koniec sierpnia. Jeżyny są cenione za ich słodko-kwaśny smak i wszechstronność w kuchni, gdzie mogą być używane w różnych deserach lub spożywane w czystej postaci.
Porzeczki, niezależnie od tego, czy wybierzesz odmianę czerwoną, czarną czy białą, będą gwiazdą lipca i sierpnia. Owoce te znane są z wysokiej zawartości witaminy C i mogą być wykorzystywane w różnych potrawach lub spożywane na surowo.
Agrest rozpieszcza również swoich hodowców od lipca do sierpnia. Owoce mają kwaśno-kwaśny smak i są używane zarówno w deserach, jak i pikantnych potrawach ze względu na swój charakterystyczny smak.
W zależności od odmiany, okres owocowania borówki jest dość zmienny, ale z pewnością jest to gatunek letni. Jej jagody są cenione ze względu na wysoką zawartość przeciwutleniaczy, a ich uprawa jest długotrwała, przynosząc stałe plony rok po roku
Świdośliwa, znana również jako drzewo rodzynkowe, latem raczy swoich hodowców słodkimi owocami o lekko migdałowym smaku. Krzew ten jest również szczególnie dekoracyjny wiosną, kiedy to obsypuje się białymi kwiatami.
Malinojeżyna, odmiana coraz bardziej popularna wśród zapalonych ogrodników, tworzy słodko-kwaśne owoce idealne do spożycia na świeżo lub przetworzenia w drugiej połowie lata.
Aronia,ten krzew uważany za skarb zdrowia, pozwala nam uprawiać swoje owoce w sezonie letnim, w lipcu i sierpniu. Zalecamy stosowanie tej rośliny do budowania i utrzymywania silnej odporności.

Gatunki owocujące jesienią

Wraz z nadejściem jesieni w ogrodzie wciąż pojawiają się obfite owoce. Późno owocujące krzewy nie tylko wytwarzają smaczne, bogate w składniki odżywcze owoce, ale są również niezwykle odporne.

Mini-kiwi, w zależności od odmiany, dojrzewa od późnego lata do jesieni. Mają nieco słodszy smak niż klasyczne kiwi i mogą być spożywane ze skórką, która jest doskonałym źródłem witamin.
Jagody Goji, uzupełniają listę gatunków owoców, które dojrzewają od sierpnia do października. Uważane są za „eliksir długowieczności” i mogą być spożywane w postaci świeżej lub suszonej o przyjemnym, aromatycznym smaku.
Rokitnik zbiera się nie latem, kiedy już zwiędnie, ale późną jesienią, tuż po pierwszych przymrozkach, ponieważ dopiero wtedy jego owoce są w pełni dojrzałe. Tego krzewu nie powinno zabraknąć w żadnym ogrodzie, ponieważ jego owoce są niezwykle bogate w witaminy i minerały.
Owoce żurawiny można zbierać od września do października. Osoby zainteresowane zdrowym stylem życia spożywają je ze względu na wysoką zawartość błonnika, ale także ze względu na korzyści dla funkcjonowania mózgu. Co więcej, są łatwe do włączenia do każdej diety.

Panie, jakie dary ma dla nas natura! Musimy tylko przyjąć je do naszego życia i ogrodu. Jeśli i Ty chcesz cieszyć się pysznymi owocami od wiosny do jesieni, teraz już wiesz, co robić: sadzić krzewy o przesuniętych okresach owocowania zgodnie z własnymi potrzebami i preferencjami. Zapoznaj się więc z powyższą listą okresów dojrzewania poszczególnych gatunków i podejmij najbardziej inspirujące decyzje. Ponadto, nie zapomnij - jest kwiecień, idealny czas na sadzenie!

W ROA Garden oferujemy zróżnicowany asortyment, w tym 15 gatunków i dziesiątki odmian, wszystkie certyfikowane i z gwarancją przyjęcia się. Wybór należy do Ciebie, ale z niecierpliwością czekamy, aby poprowadzić Cię do najlepszych zbiorów!