To najbardziej znana odmiana gorzkiego ogórka, ceniona szczególnie za swoje wyjątkowe właściwości, dzięki którym jest wykorzystywana jako naturalne wsparcie w leczeniu cukrzycy.
Nasiona Bitter Melon można wysiewać od wczesnej wiosny, od marca do kwietnia.
Roślina rozwija się po około 60–70 dniach od wysiewu.
Jest to roślina jednoroczna o długich pędach wspinających się po podporach za pomocą czepnych wąsów.
Kwiaty są stosunkowo duże, pachnące i żółte, a wkrótce po ich pojawieniu się rozwijają się owoce o cylindrycznym kształcie, początkowo zielone, później żółknące.
Odmiana ta ma zarówno zastosowanie warzywne, jak i lecznicze.
Młode owoce osiągają około 10 cm długości, a liście stanowią cenną przyprawę do dań mięsnych, warzywnych i sałatek.
Surowe owoce mają gorzki smak, dlatego zaleca się moczenie ich przez kilka godzin w solance, a następnie gotowanie.
Można je spożywać bezpośrednio lub smażone w plastrach jako dodatek do potraw.
| Cechy nasion | |
| Czas kiełkowania (dni) | 7 - 14 |
| Dostępność sezonowa | Cały rok |
| Ekspozycja | Słońce |
| Głębokość siewu | 2 - 3 cm |
| Kolor plonu (warzywa) | Zielony |
| Miejsce użytkowania (zewnątrz/wewnątrz/balkon) | Na zewnątrz, wewnątrz |
| Okres siewu na zewnątrz | Maj |
| Okres trwałości | Jednoroczna |
| Okres wysiewu w pomieszczeniach | Kwiecień|Maj |
| Okres zbioru / kwitnienia | Sierpień|Wrzesień|Październik |
| Rozstaw roślin | 80 cm |
| Rozstaw rzędów | 100 cm |
| Szacowana liczba nasion | 10 |
| Temperatura kiełkowania (°C) | 24 - 30°c |
Ostatnio dodane podobne produkty
