Rzodkiewka to roślina jednoroczna pochodząca z rejonu Morza Śródziemnego, która zdobyła popularność w kuchniach na całym świecie dzięki swojemu świeżemu, orzeźwiającemu smakowi. Szczególnie ceniona jest jako składnik sałatek i innych lekkich potraw.
Nasiona rzodkiewki można wysiewać od marca, gdy minie ryzyko przymrozków. Zalecana głębokość siewu wynosi około 2–3 cm, a odstępy między roślinami powinny wynosić 20–30 cm. Dla prawidłowego wzrostu rośliny wymagają dobrze nasłonecznionego stanowiska, osłoniętego od silnych i zimnych wiatrów.
Najlepsze rezultaty uzyskuje się na glebach żyznych, bogatych w składniki pokarmowe i dobrze przepuszczalnych. Należy unikać zastojów wody, które mogą sprzyjać rozwojowi chorób. Zaleca się regularne podlewanie, szczególnie w początkowym okresie wzrostu. W celu ograniczenia występowania chorób i szkodników warto systematycznie usuwać chwasty oraz stosować nawożenie preparatami zawierającymi azot.
Korzenie mają kulisty kształt i osiągają średnicę około 3–4 cm. Skórka może występować w różnych kolorach – czerwonym, żółtym, białym lub fioletowym. Po umyciu jest jadalna. Miąższ jest biały, bardzo chrupiący, o świeżym, lekko pikantnym smaku.
| Cechy nasion | |
| Czas kiełkowania (dni) | 3 - 7 |
| Dostępność sezonowa | Cały rok |
| Ekspozycja | Słońce |
| Głębokość siewu | 2 - 3 cm |
| Kolor plonu (warzywa) | Zielony |
| Miejsce użytkowania (zewnątrz/wewnątrz/balkon) | Balkon, wewnątrz |
| Okres siewu na zewnątrz | Marzec|Kwiecień|Maj|Czerwiec|Lipiec|Sierpień |
| Okres trwałości | Jednoroczna |
| Okres wysiewu w pomieszczeniach | Marzec|Kwiecień|Maj|Czerwiec|Lipiec|Sierpień |
| Okres zbioru / kwitnienia | Kwiecień|Maj|Czerwiec|Lipiec|Sierpień|Wrzesień |
| Rozstaw roślin | 5 - 8 cm |
| Temperatura kiełkowania (°C) | 10 - 18°c |
Ostatnio dodane podobne produkty

